Mi Salmorejo

Ingredientes para 4 personas:

1 kilo y medio de tomates maduros (pera o rama)
1 pimiento verde(hermoso)
200 g. de pan de víspera
1 diente de ajo (al gusto)
150 ml. de buen aceite de oliva
50 ml. de vinagre

SALMOREJO

10 g. de sal

Para la guarnición:

2 tomates
1 pimiento
1/2 cebolleta
Huevo duro
Atún en aceite
1 naranja

Preparación:

Primero pelar los tomates haciéndoles una cruz en la base y  escaldándolos 3 m. en agua hirviendo.
En un recipiente se pondrán todas las verduras troceadas, el pan previamente humedecido , se mezcla
todo y se va pasando por la batidora a la vez que se le añade el aceite, vinagre y la sal.

Tiene que quedar una consistencia parecida a un puré. Meterlo al frigo
Se servirá en plato hondo, colocando la guarnición (troceadita) encima y añadiendo un hilito de aceite en círculo.


Espero que os guste "MI SALMOREJO" así es como se come en mi casa, no es el auténtico cordobés
pero para mi familia es el mejor del mundo.
Me temo que a esta opinión no le vais a dar mucho valor, pero para mí es la que más cuenta.

                                               !!!!! QUÉ  APROVECHE !!!!!

II REPÚBLICA ESPAÑOLA

                                                 

                II REPÚBLICA ESPAÑOLA

 

 

     Hoy, 14 de abril, se conmemora el 82 aniversario de la proclamación de la II República Española.

     Este régimen vigente en España desde el 14 de abril de 1931 hasta el 1 de abril de 1939  sustituyó  a la monarquía de Alfonso XIII y finalizó con el Alzamiento Nacional al mando del general  Francisco Franco.     

Durante los pocos pero intensos años de vida de la República se logró mejorar las relaciones laborales. Se separó el estado de la iglesia. Se estableció el derecho a voto para la mujer y sobre todo invirtió todo su empeño en conseguir una enseñanza, pública, laica y al alcance de todos, construyendo miles de escuelas por todo el estado,a formar a los maestros y a aplicar nuevas técnicas educativas y pedagógicas, que aún hoy en día se consideran avanzadas. Su lema:el saber os hará libres, era una muestra de la voluntad de convertir el estado español en una república de ciudadanos libres y capaces de decidir su destino por sí mismos.  

General Prim

                                    CONSPIRACIÓN CONTRA PRIM

                

En esta imagen, podemos observar una emboscada a un carruaje tirado por dos caballos en un cruce de calles de una ciudad. Por la luz de la farola y los fogonazos de las armas, sabemos que es de noche.

Este grabado, corresponde a la conspiración que los enemigos de Prim planearon para matarle.

El dia 27 de diciembre de 1870, el General Prim viaja en una berlina tirada por dos caballos,cuando en la calle del Turco, en Madrid es acorralado por unos asesinos a sueldo que habían contratado sus enemigos, se cree que el inductor era el Duque de Montpensier.

Con la muerte de Prim, el rey  Amadeo de Saboya es incapaz de atajar los problemas que han ido surgiendo a lo largo de los dos años de su reinado y renuncia al trono el 10 de febrero de 1873.Como consecuencia se originó en España una inestabilidad política. El hecho más importante, fue la celebración de las primeras elecciones democráticas por sufragio universal masculino directo de nuestra historia.

    

hola profe